それって完全にDVですよ。
激しく怒り狂う事もあれば、その嵐が過ぎるととんでもないくらいに優しくなる。
その時にはさもこちらのことを考えているような発言をするのです。
お子さんがおいくつか分かりませんが、仮に成人するまで(勿論末子が)一緒にいるとして、そのような父親の姿を隠し通せるとは思いません。
ご主人がそのような暴言を言い出したのにも何かしらの理由はあると思いますが、それを素人(たとえばすてっちさんや、親戚、周りの友人等)が解決出来る可能性もそれほど高くないように思います。
ご主人に関してはカウンセラーに任せるほうが良いと思います。
また離婚に関しては、それはすてっちさんの判断になると思います。
子供には父親も必要とは思いますが、もし悪影響を及ぼしかねないような状態であれば、距離を置き、落ち着いている時に関わりを持つほうが良いと思うのです。
離婚に持っていくまでのしておいたほうが良いことは他の方が既に書かれているので省きますが、やはり、早急に自立に必要となる『先立つもの』を準備されているほうが良いのではないでしょうか?
不況も重なってなかなか思うような条件・環境での仕事探しは難しいと思いますので、尚更早急な動きをお奨めします。