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大阪で、おいしい料理で、あまり全国的には知られていないものを教えてください

  • 質問者:q
  • 質問日時:2009-02-01 00:13:44
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阪神百貨店のイカ焼きです。

  • 回答者:匿名 (質問から7日後)
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「バッテラ」って、今では全国区でしょうか。
酢締めの押し寿司なのですが…

小腹が空いた時の、「イカ焼き」もあります。

  • 回答者:王将の餃子 (質問から7日後)
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箕面のもみじの天ぷらはマニアックかもだけどおいしいですよ。

  • 回答者:sooda (質問から7日後)
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串揚げ
土手焼き
おでんのおばけ

  • 回答者:せや (質問から7日後)
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有名かは、わかりませんが、、「551蓬莱」の豚まんです。 赤色の看板で目立ちます。

  • 回答者:右左確認 (質問から6日後)
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ちょぼ焼きとか?たこ焼きは有名ですが、知られていない気がします。

  • 回答者:ふふ (質問から4日後)
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トルコライスはどうでしょうか?
長崎のトルコライスとは少し違います。

http://www.walkerplus.com/kansai/gourmet/DETAIL/V-KANSA-9RTAU312/

それと飲み物ですが大阪の茶店ではよく見かけるミックスジュース(ミックスフロートも)もお勧めです。

  • 回答者:匿名希望 (質問から1日後)
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かすうどんをご存知ですか?
牛の腸を油で揚げた物を油かすといい
それが入ってるうどんです。

http://www.aburakasu.com/

  • 回答者:うどん好き (質問から20時間後)
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いか焼きはご存知ですか?

  • 回答者:匿名 (質問から19時間後)
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堺のくるみもち。
箕面のもみじの天ぷら。

そんな感じですかねぇ。

  • 回答者:masa (質問から12時間後)
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みたらし団子の美味しいお店が結構あります。

  • 回答者:匿名 (質問から10時間後)
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土手焼きがおいしいです。
以前、得から来た友人は知らなかったんっですが・・・。

  • 回答者:匿名希望 (質問から3時間後)
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蒸し寿司は大阪の郷土料理ですがあまり知られていません。
寒い時期には暖かで心まで安らぐ優しい味です。

また船場育ちの祖母に教わった船場汁もあります。

  • 回答者:匿名希望 (質問から40分後)
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鯨肉と水菜の「はりはり鍋」という料理があります。

  • 回答者:匿名希望 (質問から20分後)
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「ころ」はどうですか?
おでんに入れる鯨の脂肪なんですが。

  • 回答者:関東だき (質問から18分後)
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