野菜でないものはきのこ以外の商品も陳列されていますよ!
(干しぶどう、野菜を使った料理のタレ等)
料理として考えると、野菜のところに陳列しておくと、
買う方が一番わかりやすいところに
陳列されていて買いやすいからじゃないですか?
お客様の事を考えて陳列しているのだと思います。
分類するにもあの狭い中でするのも大変だと思いますが・・・
アイスクリームのコーナーにコーンが並んでいますよね。
コーンはアイスじゃないですよね?アイスを買うとき、コーンは何処かしら?と悩んで探さなくてもアイスのコーナーに並んでいればお客様はスムーズに買うことが出来ます。
一人のお客様の買い物に要する時間は30分以内だといわれています。
その時間の中で、スムーズに買うことが出来るように、お店の方たちもかんがえているのですよ!