麺つゆは「関西系」「関東系」どちら？
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関東人なので、もちろん関東系です。
関西系です。
江戸っ子ですから、関東系ですね。だけど、関西系も嫌いではないですよ。
関西系が好きやねん。
関東の人間ですが、関西だしがすき！日清のどんべえ、関西に行った際に関西だしじょうゆバージョンを食べましたが、正直に言えば関東のより美味しかったな～。関東でも売ってほしいわ。以後、関西へ遊びにいくと、必ず自分のお土産に買って帰ってます！
もちろん関西系です。
東北人ですので、関東よりも基本濃いかも。でも、稲庭うどんは鶏出汁ですけどかなりあっさりしてます。あと、どんべえだったか、関西風は結構はまりましたね。
比較的しょっぱめで、鰹だしがしっかり効いているやつが好きですそれ関東系に属するのか関西系なのかはわかりませんが。ざる蕎麦で最初につゆだけを飲む私は、東北人です。
関東系が好きですね。やっぱり慣れてるので好きです。
関西ですね。関東なんて有り得ません。
関西人なので、基本は関西系。しかし、そばは関東系が好きです。
蕎麦は関東、饂飩は関西の方が良いです。この逆はあんまり有難く無いですねえ。
関西です。初めて東京で関東風に接して驚きました。やはり味覚に合いませんでした…
関東人だが関西派
関西系です。関西在住なので、関東系は意識して探さないと見つかりません。
もちろん関西です。関東のはまずいだけ
関西ですね
関西系です。関東系は食べたことがないんですが、色を見ただけで、ちょっとひきます。
関西系です。関東系のあの濃い醤油味はいつ食べてもダメです。関西人なんで。
関東出身、関西在住。基本は、関東系が好きです。出石の皿そばの卵ととろろは、こちらにきて新たな出会いでした。いまはまってます。
関西人なんで関西系です！何でも関西の方がおいしいと勝手に思ってます＾＾
関西系です。実は母親が関東の出身なのですが、その母親も好んで関西系のつゆを使っていました。母の実家に行った時には関東系で食べていましたが、関西系の方が美味しいと思いました。
関東に住んでるので関東系です。関西の麺つゆも好きなんですが、こっちではあまり売ってません。
関西ですが、絶対に関東系です。特に、蕎麦に関西系のつゆ（だし）は温冷問わず全く合わないですね。ですから、関西でもまともな蕎麦屋には関東風を出す店が結構ありますよ。
私も妻も大阪生まれの大阪育ちなので関西系です。
関西系です。醤油の濃い味も食べるときはありますが、ダシのきいた関西系のほうが好きです。
麺つゆは濃い口が好きで関東です
関西出身ですが、関東に3年ほどすんでいましたが、ダシの色が黒くてびっくり！関西のダシの方が好きです。
関東の人間ですが関西風のだしはだしの味は美味しいのですがしょっぱく感じてしまうので色が濃くても関東風のだしが好みです塩分さえ抑えれば関西風のだしすごく美味しいのですが
暖かい麺類は関西系ですが冷たい麺なら断然関東系がおいしいと思います。生まれも育ちも大阪で料理は関西風なんですがやはり「ざるそばといえば東京」のイメージがあるせいかな？って自分独自の感性によるものだと思います。
料理に使うのは関西の白だしが８割、関東のだし醤油が２割かな。おそうめんのつゆは、干ししいたけのもどし汁と関東だし醤油に、少しだけ白だしを入れていますよ。
まんなかとって中部系
関西系です。うちの県からカップラーメンなどは関西系と関東系に分かれるそうです。
薄味が好みなので関西系だと思います。
大阪なのでもちろん関西系ヤマモリの缶入りが最高です。
バリバリの関東系。というか、関西系の麺つゆを試したことも無い。かけソバが好きなもので。
どちらも。関東系は「濃い」「しょっぱい」という評価が(特に関西出身の方に)多いのですが、実際に駅の立ち食いそばなどを食べると、濃いのは色だけで、味は濃いというより「こくがある」という感じで、関西系の味に慣れていても何度か食べればきっと美味しく感じるはずです。ただ、本来は関東と関西の間であるはずの中京圏のそばつゆは、味が「しょっぱい」と感じることがあります(店にもよるのでしょうが……)。
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