簡単にできる朝食のメニューを教えてください。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

「簡単」と言ったらやっぱり作り置きですね。
毎日の食事ですから栄養バランスも考えるとレトルトは使いません。
前日のひと手間を惜しまないならこんなのはいかがでしょうか？

＊パン（食パン・菓子パンなんでもOKです）
＊煮豚（前日のひと手間）
＊サラダ（前日のひと手間/その2）
＊ドライフルーツ（我が家ではアプリコット・クランベリー・マンゴー）
＊飲み物（コーヒー・紅茶/お好みですね。）

＜ひと手間＞
豚バラブロック
八角（ほんの少しあると風味が違います。）
長ねぎ（使わない青いところでOKです。）
しょうが（ひとかけ）
醤油・酒・水

上記材料で煮込みます。時々お肉はひっくり返して。
お肉の大きさにもよりますが、20～30分煮れば火が通りますので
火が通ったらお肉を取り出してたれを煮詰めます。

これを毎朝スライスしてたれをかけて一品。

サラダはその日冷蔵庫にある野菜を適当な大きさに切り、
ごま油少々と漬物（相性があるのでいろいろ試してみるといいですね。）
を一緒に和えるとドレッシング要らずで美味しくいただけます。

「ひと手間も無理～」な場合はハムやベーコンなど買い置きしておいてもいいですね。
ドライフルーツは手軽に自分に不足しがちな栄養素を摂取できるので、
問屋さん（ネット）で買い置きしています。

参考まで～。

回答者：くっち (質問から35分後)
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