安納芋が買える、通販以外のお店をご存知の方教えてください。出来れば東京都内でお願いします。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

種子島産の安納芋は産地直送でこうにゅうしました。３度ほど違う農家から
購入しました。
安納地区でとれたものを「安納芋」というらしいのですが、「茨城産安納芋」
というのを見つけてしまい？と思いました。
それからイトーヨーカドーで安納芋をみましたが、どこのものか確信はできないので
今回また農家直送で購入します。

焼き芋に向いている。という話ですが、別名「密芋」と言われることはあって
焼いてるうちに密がでてくるんですよ。
そのこげた香りで甘さがわかります。

焼き芋器をさがしていたら「種子島産安納芋１Ｋｇ付き」送料無料というのを
楽天でみつけ購入しました。その後違う農家で２回、紫芋なども購入。
やはり「安納芋」は別お芋です。

焼くと（蒸しても）ねっとりとした甘いお芋です。
紅あずまの焼き芋しか食べたことはなかったのですが、まったく違うものです。

飲み物なしで何個でも食べられるといった感じです（焼き芋ってのどに詰まるイメージがあったので）

色は濃い黄色というかオレンジに近く、真ん中あたりは特に甘みが強いです。
天ぷらはしたことないですが、きっと歯ごたえがない感じだとおもいます。
やはり焼き芋か蒸かし芋が美味しいと思います。

簡単にペースト状になるので栗きんとんにも合うと思います。
（今年は栗の甘露煮をかって安納芋で栗きんとんを作ります）

めったに「美味しい」と言わない主人が聞きもしないのに「すっごい、うまい」
といったので間違いないおいしさですよ。

回答者：ぺこりん (質問から7時間後)
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