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母が、「お昼は焼きカレーにしようと思うのだけど」と、言いました。
ところが彼女自身、焼きカレーが何なのか良く分かってないらしく、
言いだしっぺの癖に「チーズ乗せるの?」とか私に聞いてきます(^^;

そこで、お聞きしたいのですがお勧めの焼きカレーの作り方を教えてください。
簡単で、美味しいものがいいです(^^)
出来れば、作ったことがある方だけに回答願います。

  • 質問者:焼きカレー一丁
  • 質問日時:2008-10-06 11:28:02
  • 1

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耐熱皿に、ご飯、カレー、ピザ用とろけるチーズを乗せてオーブンで焼くだけです。
チーズを乗せる前に、軽くグリルした野菜や生卵を乗せても美味しいですよ!

  • 回答者:お助けマン (質問から8時間後)
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ありがとうございます。
次回の参考にさせていただきます!

うちではいつもスライスチーズをかけています。
ちなみに焼きカレーのときはカレー自体にみそをちょっと入れています。
ちなみにここのサイトにいろいろのっています。
http://cookpad.com/
で焼きカレーを検索してみて下さい。

  • 回答者:suck (質問から18分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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ありがとうございます。
一応、クックパッドはここで聞く前に見たんですけど迷ってしまって(^^;
味噌ですか!入れるとコクが出るのでしょうか。

とっても簡単ですごーーくおいしいですよ〜!
毎回子供たちが取り合いしています!
お助けマンさんも書いておられますが、私は他にご飯の上に生卵を
割り入れて、粉チーズをピザ用チーズの上から振るのがスキです。
他にもウインナーやスライスピーマンなど具を足して
お好みでおいしくお召し上がり下さい〜!
面白いお母さんですね〜^^

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ありがとうございます。
自分で作る宣言しておきながら、どうやるの?って聞いてくる母・・(笑)
具を足す、というのもいいですね。
粉チーズ!カロリーがどんどん高くなっていきますね。
まだ気にする年ではないのが幸いです(笑)

耐熱皿にご飯、カレー、最後にとろけるチーズをたっぷり乗せるだけです。
お店で食べたのがそうだったので。
これだけでもカロリーすごいですよ^^;

キムチ好きならチーズの下にキムチを入れても合います。

  • 回答者:めちゃ美味いけど (質問から15分後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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ありがとうございます。
シンプルなものでも充分美味しいんですね。
・・お店のだから?(^^;

以前、参考にした焼きカレーのレシピです。
美味しくできましたよ。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/E122101/

追加
たまごは、爪楊枝で黄身の部分に少し穴を開けてからオーブンにかけました。半熟だったからか大丈夫でしたよ。

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ありがとうございます。
たまご、美味しそうですね~。
レンジでチンだと破裂しちゃいますけど、オーブンだと平気なのでしょうか。

私は耐熱容器に残りご飯を入れて上からカレーをかけて、
マヨネーズと溶けるチーズを乗せてオーブンで焼いています。

  • 回答者:お助けマン (質問から7分後)
  • 0
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ありがとうございます。
マヨネーズですか!参考にさせていただきます。

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