回答してくれたみんなへのお礼
皆さんお待たせいたしました。全ての評価が終わりました。なんと全部で44件もの書き込みがありました!たいへん申し訳ないのですが、とても数が多かったもので、「おおっ」と思った所にだけの返信になっております。この場で全員の方にお礼申し上げます。
とても珍しい食べ物ばかりで、非常に興味深いです。
日本の地方の食文化は地域によってかなり違い、この豊かさは世界でも有数なのではないでしょうか。皆さんも書き込みを見ながら検索してみてください。とてもおもしろかったです。
ベストですが・・・たくさん珍しい物を書いてくださった高知のうつぼの方と、福岡のいそぎんちゃくの方と悩みに悩んだんですが、私的に衝撃だったいそぎんちゃくをベストに選びたいと思います。
皆さんありがとうございました!