焼酎のいいちこをおいしく、飲むには、いい方法は、ないですか?
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これからの季節はお湯で割って、レモン、シークアーサー何かをしぼってのみます。 ウーロン茶で割ることもありますね。
今からの季節熱燗が良いですね それにすだちを入れると美味しいですよ
容器に焼酎と同量の水を入れて数日寝かせるとまろやかになり 飲みやすくなる様です。 飲むときに柑橘系(レモンやライム)を数滴たらすとおいしくなります。
私は自家製トマトジュースを作っていいちこ割してます。トマトが好きでしたらタメシテミテクダサイ
焼酎は大好きです。 いいちこは焼酎入門時にはよくのみました。でも飲みやすくするのに糖類が多く入れられていることから最近は飲まなくなりました。 芋焼酎が大好きで森伊蔵を毎月申し込んでこの1年1回だけ抽選に当たり天にも昇る気持ちであっというまに空っぽになりました。今も申し込み続けています。 ごめんなさいはなからそれてしまいましたが、やはりストレートかロックが一番でさむくなったら日高昆布で出しを取った湯で割るのが好きです。
本当の愛飲者は、何も入れないで、水とか、お湯で割って飲むのが本当と思うのですが、味を変えるのであれば、すだちとか、カボスとか、レモンをスライスして入れれば良いと思いますよ。
果実酒(メロン・ピーチ・マンゴー・ストロベリー・レモン・カシス・キュラソーなどのリキュール) 少々加え、ソーダで割ります。 濃さはお好みで。
すだちが安くなってきたので、 グラスに入れたいいちこの半分量くらい搾って入れます。 さわやかなおいしさです。
五分で割った 焼酎を 1週間程寝かしてから飲みます。
私は水割りにレモンを浮かべます。 麦には一番じゃないでしょうか。 蛇足ですが、 麦焼酎とウイスキーは同じものだそうですよ。 麦焼酎を樽に入れて熟成させるとウイスキーになり、 逆に熟成されてないウイスキーは麦焼酎と同じものだそうです。 ウイスキーの飲み方が参考になるかもしれませんね。
コーヒー焼酎 http://www.ginmame.com/blog/?eid=7 確かに美味しかったです。
なるべく新鮮なかぼす(すだちやゆずでも可)を購入する。 氷を細かく砕き、多めにグラスに入れる。 いいちこを注いで、かぼすを大名絞り。 軽くかき混ぜる。 お好みで水やソーダで割ってもいいです。 シンプルだけど、これが一番!
焼酎本来のうまさを味わうのなら何も入れないで 水で割ったものを別のびんに入れて一週間ほど置いておきます。 そうすると水と焼酎がなじんでまろやかでおいしくなります。 飲む時に水割りをするのと全然ちがったものになります。 一度やってみてはいかかでしょうか。
大きな梅干を入れて飲んでいます。 かなり美味しいです。
鷹の爪を入れて、しその葉も入れると金魚酎っていうのになります。しその葉が水草、鷹の爪が赤い金魚という風に見立てたものです。
うちでは梅干を入れるのが定番です。悪酔いもしませんしいいですよ。
キレートレモンで割るとおいしいですよ(^^)
いいちこは飲みやすいのでロックやストレートがお勧めです。 レモン、梅干、ウーロン茶など何で割っても合います。
あまり高い酒ではないので、梅干しでも入れてお湯割りがいいんじゃないでしょうか。
ライムを輪切りにして入れると美味しいです。 透明なグラスだったら見た目も綺麗だし良いです。
私は梅干を1つ入れて焼酎4;お湯6でレモンの輪切りを1つ入れて(レモンが無い時は梅のみをいれて)飲んでいます。お湯と焼酎を混ぜて人肌の温度で飲んでいます。ほのかに梅の香りがして飲みやすく美味しいですよ。一度試してみてください。
水割りで「かぼす」を絞って飲むと結構いけます。
癖が無いので、ストレートやロックでも美味しいですが、何で割っても美味しく飲めます。 私は甘いのが好きなので、蜂蜜をレモン汁で溶いていいちこを入れ、良く混ぜてからソーダで割って飲んでます。
レモン割りで飲むのもなかなか美味しいです。
私もロックで飲むのが好きなんですいいちこも置いているお店多いので飲む機会がある焼酎ですよね最近は芋焼酎に懲りだしました。いいちこも美味しいです。
緑茶割りです。 ちなみに緑茶割りって静岡県東部ではどういうわけか愛鷹割りと言います。 理由は誰に聞いても不明です。 普通の緑茶に抹茶を混ぜることもありますよ。色がきれいになります。 あと、悪酔いしない効果があります。
ロックオンリーで
「いいちこ」の魅力を堪能したいのなら、ぜひともショットグラスで、ストレートを味わってみてください。チビチビなめると、味わいが広がってきますよ。
ROCKで飲むのが好きです
父は今いいちこを飲んでいます。 ウーロン茶割をしています。 父は、そんなに強くないので、半々ぐらいか、ウーロン茶のほうが多い割合で飲んでいます。
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