質問

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最近ファミレスで働くことになりました。担当はフロアなのですが、メニューを伺うときメニューを打って送信する機械ありますよね。あれのメニューがどのボタンにあるのかとか、機械のほうにはメニューの名前が略されているとかでかなり覚えにくいです。ファミレスなのでそれなりにメニューも多いですし。
どうすれば割と早く覚えられますかね。

質問者：匿名
質問日時：2012-03-23 11:39:15
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回答してくれたみんなへのお礼

ありがとうございました。

間違えたら弁償することになるとは驚きました。

どんどん練習して早めに覚えられるように努力します。

ベスト回答

慣れです。ボタンを使うようになって凄く楽になったんですよ。
昔はメニューの名前とその略称と（オーダー伝票に書く為）と値段も覚える必要がありました。
間違えると弁償だったので、ステーキやローストビーフのコースだと（昔は高かった）その日の給料でも追いつかない損害でした。
なので必死に覚えましたよ。
ラクしようとするとあまり良い結果にならないです。
何度も練習して気を張って覚えられるように頑張って下さい。
自分用のトレーニングペーパーとかメモを作って、いつも見るようにするのも良いです。

回答者：頑張って (質問から2日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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回答

文字を読まないで見るそして商品を思う。こうなる必要があります。

回答者：匿名 (質問から7日後)
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回答

「練習したい」と言えば、言う時間さえ間違わなければやらせてくれますよ。

大体似た者同士（関連ある物同士）で設定してるのではないかと思います。
練習して慣れましょう！

以下の方も書かれてますが、手書きは大変ですよ。
100以上の正式名称は勿論覚え、略語・値段を接客しながら手書きして・・・
私は弁償は無かったのですが、調理方法や使用されている食材も
好き嫌いやアレルギー対策で答えられるように覚えてました。