今日のあさイチのねぎの秘伝タレ？みたぃなのの作り方わかる人ぃませんヵ??わかりません的な回答以外にゎ★5あげますッ!!|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

私もチェックし忘れて番組HPで確認できました。

これまでの放送から検索しましたよ

万能ネギ調味料「ヤンニョムジャン」
　　　　　　　　　　　　　料理研究家・コウ静子さん

冷ややっこや焼き魚、焼きおにぎりなどにかけてもおいしく、
お酢を加えてサラダのドレッシングにも使えます。
冷蔵庫の中で２週間ほど保存できると言います。

材料
・ネギ（みじん切り：好みの種類のもの）・・・大さじ３
・にんにく・・・１かけ分
・しょうゆ・・・大さじ３
・しょうが汁・・・小さじ２分の１
・砂糖、酒、いりごま（白）、ごま油・・・各大さじ１
・こしょう、粉とうがらし・・・少々
・ジャム（アンズやブルーベリー、いちごなどお好みの種類のもの）・・・大さじ２

作り方
1.ネギ、すりおろしたにんにく、しょうゆ、しょうが汁、砂糖、酒、いりごま（白）、こしょう、粉とうがらしを混ぜます。砂糖のざらつきがなくなるまで混ぜてください。

2.ごま油を加えます。ポイントは、砂糖がしっかり溶けた後にごま油を加えてください。

3.最後にジャムを加えて、固まりがなくなるまで混ぜます。

コウ静子さんのレシピは私は好きです。

私も知りたかったから★は別にいいです。　ありがとうございました

回答者：くるくる (質問から10時間後)
0

質問

ベスト回答

回答

回答

回答

関連する質問・相談

Sooda!からのお知らせ