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質問

終了

ホタテ貝の三日月の部分にはオレンジと白がありますが、これは何故?
オスとメスで違うのでしょうか?

ちなみに見た目はオレンジのほうが美味しそうですが
実際は味気なさそうな白いほうが濃厚なので好きです。

  • 質問者:ホタテ
  • 質問日時:2008-09-04 12:33:31
  • 1

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マンマさんのおっしゃる通りでよいと思います。
三日月の部分は生殖巣で、オスが白、メスが赤(オレンジ)だそうです。
↓こちらに図解があります。
http://www.amgyoren.or.jp/hotate/detail.html

  • 回答者:もこ (質問から2時間後)
  • 3
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

どちらがおいしいですか?

お見立て通りオスとメスで違います。
オレンジはメス
白はオス(魚で言う白子)
と聞いたことがあります。

●さんの言う筋肉とは一般に「ひも」と呼ばれている部分ではないかと思います。

  • 回答者:マンマ (質問から32分後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。

白い部分は筋肉、
オレンジっぽい部分は卵巣です
ちなみに黒っぽい通称ウンコと呼ぶ部分は内臓の集まりです

  • 回答者:● (質問から12分後)
  • 0
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回答ありがとうございました。

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