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質問

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衣料品を主に売っているお店のチラシに
今日の特売品として「切り餅」が載っていました。
そこで疑問。お店なら何を売ってもいいんでしょうか?
食品を売るのに許可とかいらないんですか?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-12-07 08:53:29
  • 0

食品と言っても調理の有無・加工・保存状態・包装の有無など様々あります。

仕入れた状態(密閉した袋に入っている)のまま売っている切り餅なら
常温保存の商品ですし、許可は不要です。(サト○の切り餅パックなど)

餅米を仕入れて、その店舗で蒸して餅をつき、切り餅を作って販売していたなら、
許可が必要です。

ジュースやビールを仕入れて、そのまま販売する場合は、
許可は不要なのと一緒の扱いです。

===補足===
ジュースやビールをグラスに注いで販売する場合には、許可が必要です。

  • 回答者:客寄せなのかもですね (質問から14時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

ありがとうございました。

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必要だと思います。。。。

  • 回答者:匿名 (質問から3時間後)
  • 0
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