私36なんですけど
同じ年代から見てもちょっと丁寧すぎます・・・。
住まれている環境やお仕事、出会いなども関係しているとは思いますが
申し訳ございません にいたっては冗談や嫌味に聞こえちゃう場合もあります。
お嬢様なのでしょうか・・・?それなら納得で共感&あこがれです。
お見合いや上司など紹介などではじまったお付き合いなら、丁寧でいいなと思えるかもしれませんが
友達の紹介や仕事仲間での出会いでしたらもっと気さくになれないかなと思います。
彼女がマナーを大切にする接客業などでクセになっているならともかく
そうではないのなら、
一度あまり気をつかわないで気楽に話してもらえるよういってみてはいかがでしょう。