質問

終了

秋めいてきましたね。
食べ物がおいしい季節になってきました。
そこで質問です。
秋の料理に「ハモとまつたけの土瓶蒸し」というりがあります。
なかなかおいしいと思いますが、この土瓶蒸しって基本的にはスープを飲むものですよね？
中の具材は食べてもいいものでしょうか？
出汁をとって味が抜けているので作る側としては食べて欲しくないものなのでしょうか。
ご存知の方、教えて下さい。
よろしくお願いします。

質問者：しっぽ
質問日時：2010-10-23 06:44:41
0

回答してくれたみんなへのお礼

たくさんの回答ありがとうございました。

質問の仕方が悪かったのですが、ぼくは土瓶蒸しの具を食べておいしいと思ったことがないので質問してみました。
自宅ではなく基本的にはお店でしか食べたことはありません。
いくつかの店で食べましたが、土瓶蒸しの具はまずくはあませんが、少なくともその店で出された他の料理と比べて、同じレベルのおいしさを感じたことはありませんでした。
なので料理人側としてはあんまり食べて欲しくないのかなと想像したのです。

今回は作る側の方からの意見はほとんどなく、食べる側からの意見が多くなってしまったのでぼくの疑問はまだ晴れないままなのですが・・

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