ラーメンをチョイスした時点でヘルシーは半ば諦めていますが...
ラーメン店で食べるなら(1)のこってり味。なかなか自宅では出せない味なので、トッピングにキャベツをのせる等、ヘルシーへの未練も漂わせます。
自宅では、この季節なら野菜を多くのせた冷麺ですね。冬場なら野菜たっぷりの味噌ラーメン。
店で食べるものと、インスタントや袋麺では得意分野が違う気がします。
===補足===
我が家の近所でも、あっさり系のお店は、半年ももたずに消えてしまいました。
家系といわれるとんこつ系のお店ばかりです。
土地柄もあるかもしれませんね。
- 回答者:ぼんやりラーメン党 (質問から12分後)
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