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ダイエットにおすすめな美味しいレシピを探しています。
材料、作り方など詳しく教えてください。

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-07-22 16:00:39
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私は、食事の前に「トコロテン」を食べる様にしています。

なるべく飽きない様に、いつもの一般的な食べ方の他
梅肉ソース/めんつゆ/酢味噌/冷やし中華風/胡麻ダレ/冷麺風/明太子クリーム/など
風味とトッピングを変えて食べます。

「トコロテン」を先に食べれば、いつもの食事の絶対量が減り、
その分自然に摂取カロリーも下がります。
やはり好きなものが食べられなかったり、満腹感が無いとストレスになり
長続きしませんので・・・・・

  • 回答者:やはり「三倍酢」が好き! (質問から3日後)
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この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

120カロリーと低カロリーのレシピで、しかも10分以内にササッと作れます。使い切れなかった食材を使い切りたいときにもオススメのダイエットレシピです。

酢は、あまった脂質が皮下脂肪としてたまっていってしまうのを防いでくれたり、悪玉コレステロールを分解するなど、積極的に使っていきたい調味料のひとつですね。

今日のダイエットレシピで使う酢はワインビネガーと言って、ブドー酢のことを言います。ワインビネガーは日本ではあまり使われていませんが、世界的にはワインビネガーのほうがポピュラーな酢になります。

従来の酢よりも酸味が多く、現代の日本人は塩分を取りすぎていると言われているので、塩・醤油・味噌などの塩味に代わることのできる健康調味なのです。


☆材料(2人分)☆
・卵 2個
・パセリ(みじん切り)   適量

【ビネガーソース】
・タマネギ   1/6個
・セロリ    1/4本
・にんじん    1/4本
・にんにく    1/2片
・ワインビネガ   大さじ3
・オリーブ油    大さじ1/2
・塩、コショウ    少々

☆下準備☆
タマネギ、セロリ、にんじん、にんにくはみじん切りにしておく。

☆作り方☆
・まず鍋に卵を入れ卵がつかる程度に水を注いで、5分くらいゆでて半熟卵を作る。
・ビネガーソースの材料をボールに全て入れ、混ぜ合わせてソースを作る。
・卵を器に入れて、ビネガーソースをかけ、パセリを散らして飾りつけたら完成です。

※ビネガーソースは、オムレツやハンバーグなどにもよく合うのでオススメです。

  • 回答者:匿名 (質問から4時間後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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