質問

韓国の料理にヤクシクというのがあります。
これは、もち米に木の実をふんだんにいれて炊く、おこわみたいなものです。
材料
もち米・水・醤油・木の実(レーズン・くるみ・なつめ・松の実・くり・・・あるものでいいです)

炊飯ジャーに洗ったもち米１カップを入れます。
醤油を大さじ１入れます。
水をいつもの量より控えめに入れます。
レーズンなどの木の実をいれます←米とのバランスで好きなだけどうぞ

スイッチＯＮ！
出来上がりです。

私も何度かチャレンジしていますが、レーズンの甘みともち米の食感が良いですよ。
木の実の種類が沢山あると本格的なヤクシクになります。

• 回答者：チャングマ (質問から19分後)
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カレーに入れる
ヨーグルトに入れる
試したのはそれくらいです。
あとチョコレートとも良く合います。

小学校の給食で、
レタスやチーズのサラダの中にレーズンが入っていたこともありました。

• 回答者：匿名 (質問から14時間後)
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お湯でふやかしてから
マヨネーズサラダに入れています。

• 回答者：匿名 (質問から12時間後)
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カレーのトッピング、ピザの具なら試したことがありますが、いけますね！

• 回答者：そのまま食うのもOK (質問から11時間後)
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カレーに入れるのが好きです。
上にパラパラと入れても美味しいです

• 回答者：匿名希望 (質問から10時間後)
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うちは毎朝ヨーグルトを食べるのでたまにレーズンとはちみつで食べたりしますよ。

• 回答者：匿名希望 (質問から10時間後)
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ヨーグルトにトッピングして食べています。

• 回答者：匿名 (質問から10時間後)
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レーズンナッツヨーグルト
☆水きりしたヨーグルトは、なめらかなチーズのようでとてもおいしいですよ！クルミとレーズンが入ったソースは、パンケーキなどにかけてもいいです。
☆調理時間は10分 程です。
ヨーグルトに合うメープルシロップも！
☆材料 （2人分）お買い物リスト>>
プレーンヨーグルト ・ 400 ～500g
＜レーズンナッツソース＞
レーズン ・大さじ 2
クルミ ・大さじ 1.5
ハチミツ ・大さじ 3
水 ・大さじ 1
☆作り方
⑴プレーンヨーグルトはコーヒーフィルター等にのせてラップをかけ、冷蔵庫で半日置き、半量になるまで水分をきる。(ヒント)調理時間に水気をきる時間は含まれていません。
⑵＜レーズンナッツソース＞のレーズンは水大さじ1で柔らかくもどし、クルミは香ばしく煎って粗く刻み、他の材料と合わせる。
⑶器に(1)のヨーグルトを盛り、＜レーズンナッツソース＞をかける。

• 回答者：ミルキーウェイ (質問から4時間後)
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レシピじゃないけど、毎朝ヨーグルトを食べるので、ある時は混ぜて食べてます。

• 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
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ウチはバニラアイスに混ぜて食べています。

===補足===
そのままで食べてますよ。
漬け込むと美味しさＵＰしそうですね。

• 回答者：武田８ (質問から2時間後)
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にんじんサラダはどうでしょう＾＾
千切りにした人参をさっと茹で、
そのあとのお湯でレーズンもさっと戻し、
ドレッシングで和えるだけ。彩りも綺麗でしょ。
ドレッシングはなんでもＯＫですが、
フレンチやイタリアンが合うかな。

• 回答者：嵐・祝１０冠！！ (質問から57分後)
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私はドライカレーに入れるのが好きです。
辛めのドライカレーに甘いレーズンが良く合います＾＾
入れるときは熱湯に軽くひたして柔らかくしてから入れるといいですよ。

• 回答者：あよ (質問から49分後)
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蒸しパンに入れたり
レーズンを２分くらいお湯で煮て、ラム酒に漬けてラムレーズンにすると
違ったおいしさが楽しめますよ。

• 回答者：匿名 (質問から37分後)
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ポテトサラダの中にいれるのはどうでしょう。
味のアクセントになります。

• 回答者：匿名 (質問から34分後)
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かぼちゃサラダには良く入れますね。

• 回答者：とくめい (質問から32分後)
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普通にそのまま、おやつ代わりに食べたら
すぐなくなっちゃいますよ。

• 回答者：匿名 (質問から29分後)
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