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凍み豆腐とこうや豆腐ってどう違うんですか?

  • 質問者:匿名希望
  • 質問日時:2010-06-04 19:19:45
  • 0

基本的には変わらないのですが作っている所で違います
高野山の付近で作っているのが高野豆腐です
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%AB%98%E9%87%8E%E8%B1%86%E8%85%90

  • 回答者:とある名無しさん (質問から7分後)
  • 1
この回答の満足度
  
とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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