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レシピに書いてある「しょうが一片」ってどのぐらいでしょうか。
一片でも大きさに差がありすぎますよね?

  • 質問者:匿名
  • 質問日時:2010-02-25 03:58:12
  • 1

私は、いつも適当にマシュマロぐらいの大きさにカットして使っています。

こちらのサイトでは、親指の先よりひとまわり大きい位が目安だそうです。
画像があるので、わかりやすいかと思います↓
http://www.tepore.com/cooking/waza/212/index.htm

  • 回答者:匿名 (質問から11時間後)
  • 3
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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しょうがの種類(質)によって、利き方も違うでしょう。
私は、感覚的に「掌で転がせる大きさ」という感じでやってます。

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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

大人の親指の第一間接くらいの大きさが目安です。

チューブの量ですと、約10gです。

===補足===
他の方の回答は見ていませんよ。
こちらのページを参考にして「ベンストアンサー以外の回答」の方が分かり易いと思い書いたまでです。

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/question/detail/1032132255/

今日中に削除します。

  • 回答者:とくめい (質問から11時間後)
  • 1
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。
お礼コメント

一言一句、下の方のコピペですよね。
削除してください。

補足ありがとうございます。
では下の方もコピペだったということですか・・・。
一応それでは平等ということで今回は5にしておきます。

親指の先くらいでいいんじゃないでしょうか?
私はそれくらいを目安にしています。

  • 回答者:匿名 (質問から9時間後)
  • 0
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そうですよね。
いつも感で入れていますが親指の関節より先ぐらい入れています。

  • 回答者:匿名希望 (質問から7時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

親指先の一回り大きい位です。

  • 回答者:匿名 (質問から6時間後)
  • 0
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

料理で言うところの一片は親指の第一関節から指先までをさします

  • 回答者:樹 (質問から5時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

親指くらいの大きさですね
厚みによっても変わりますが・・

薬味的なものなので
お好みでいいと思いますよ

  • 回答者:匿名希望 (質問から4時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

親指の先よりひとまわり大きい位が目安です。
大体10g程度です。

  • 回答者:匿名希望 (質問から2時間後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

大人の親指の第一間接くらいの大きさが目安です。
チューブの量ですと、約10gです。

  • 回答者:匿名 (質問から18分後)
  • 0
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

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