京都ですが、有名なお菓子、お漬物、それこそいっぱいあります。
でも、隠れた名産物、地元の人が買うぐらいのものもまたいっぱいあります。
お菓子なら満月の阿闍梨餅、これは絶品です。皮のしっとりとした噛み応えのある味、甘さも独特の美味しさで、癖になる美味しさです。
お漬物ならニシダヤの柴漬け、これがいいですね。ちょっと色がどぎつい気もしますが、味は保証付きです。
でも、最近はネットのせいで、ここも知ってる人が結構いるようです。
でも、まだまだ未知数のお店、ごく一部の人のみが知る隠れた名産物を売る店です。
有名な店ほど化学調味料バンバン入れたもので、そこから行くと、ここは美味しいです。
これは日本酒も一緒ですね。伏見の銘酒も同様のことです。
あと、醤油、味噌、まだまだ隠れた名産物はありますが、あまり知られたくないものもあるので、この辺で。