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なぜ、ペットボトルや缶入りのお茶には必ずビタミンCが入っているんですか?

  • 質問者:TAKKA
  • 質問日時:2008-07-21 16:13:43
  • 0

ペットボトルや缶入りのお茶に
ビタミンC
が入っているのは
保存料の役目です。

たとえば夏場に自分でお茶を作って放置すると
24H以上たったくらいから味が変わってくると思いますが、
ビタミンCが保存料の役目を果たすので
ペットボトルとかでは数日は味が変わらずに飲めます。

  • 回答者:coach_y (質問から11分後)
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参考になり、満足しました。回答ありがとうございました。

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酸化防止剤です。具体的には色止めです。
ふつうに入れたお茶をそのままおいておくと色が黒っぽくなりませんか?
ペットボトルで売っている、緑茶の色が黒ずんでウーロン茶若しくは紅茶っぽい色になっていたら購買意欲はどうなりますか?

  • 回答者:放浪の寿下無 (質問から15分後)
  • 3
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参考になりました。回答ありがとうございました。

保存と栄養のためです。

  • 回答者:うま (質問から13分後)
  • 1
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参考になりました。回答ありがとうございました。

酸化防止のためですよ♪

  • 回答者:みかん (質問から11分後)
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参考になりました。回答ありがとうございました。

保存効果があるからだと聞きました。

  • 回答者:ベル (質問から10分後)
  • 0
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参考になりました。回答ありがとうございました。

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