質問

今無性に食べたいのがモンブランなので、もうモンブランしか頭に浮かんでこなくなりました。
ということでマロンクリームたっぷりなケーキがいいです！

私もよくケーキは作るのですが
私の作ったものを簡単に書いておきますね！

スポンジは丸型２１センチで大きめにします。
３つにスライスして土台は厚めにして切り口にチェリーワッサーかブランデーをはけでしみこませます。
そのうえにマロンクリームとホイップクリームの中に栗のみじん切りを混ぜたクリームをたっぷり乗せてブランデーをしみこませた残りのスポンジをぺたんとはりつけて山の形にします。
そこにホイップクリームを塗って真っ白なマウンテンにしてから
溶かしたケーキ用チョコを一気流れおちるようにかけてコーティングします。
粉砂糖を雪のようにふって、クリスマス用の飾りつけをシンプルにして(ベルだけ一個とかリボンをつけたヒイラギ１本だけのほうおしゃれです)

見た目はチョコの丸いケーキで、切ると中からクリームが見えてとても綺麗です。
クリームの甘さ控えめにすると、ブランデーやウイスキーにも合う大人のケーキ。
お酒はやめてアプリコットジャムにすると「大人っぽいこどものケーキ」になります。
子供がいたら、サンタさんとか飾っても喜びますね！

• 回答者：チョコモンブラン (質問から2時間後)
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イチゴが嫌いなので普段はザッハトルテとかガトーショコラとかを好んで食べてますが、クリスマス時期はやっぱりブッシュド・ノエルが食べたくなります。
切り株の形を見るとクリスマスって感じがしますよね。

• 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
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スポンジに生クリームがたっぷり＆イチゴびっしりのケーキです。

• 回答者：匿名希望 (質問から3時間後)
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チョコレートケーキが好きなので
スポンジにチョコレートの生クリームでデコレーションをいつもしています。
トッピングはイチゴとサンタの飾り物チョコレート。
買う時もやっぱりチョコレートのデコレーションケーキです。

• 回答者：匿名 (質問から2時間後)
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やはりクリスマスなら「ブッシュ・ド・ノエル」です。

バタークリームも、キチンと手作りすると美味しいです。
特にチョコレートがイイかな！

• 回答者：paradis (質問から2時間後)
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定番ですが、スポンジケーキに生クリームにいちごがのってるのがいいです。

• 回答者：匿名希望 (質問から2時間後)
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チョコレートケーキが食べたいです。シンプルな飾りが良いなぁと思います。
ぎっしり焼き上げたチョコレート生地が食べたいです。

• 回答者：エリー (質問から2時間後)
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私はスタンダードなイチゴのショートケーキです。

毎年私も作ります。

デコレは子供たちにやらせています。なので見た目はお店とは全然違いますが、１年の思い出で一緒に作りますよ＾＾

でも切り株の形のロールケーキも食べてみたいですね。今度挑戦しよっかな？

• 回答者：とこたん (質問から29分後)
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ガトーショコラがいいですっ！
あの、ねっとりとしたチョコレート生地・・・とってもいい！！！

• 回答者：ちゃま (質問から7分後)
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やっぱり、
「ブッシュドノエル」ですかね～
特にチョコをふんだんにあしらえているやつがいいです!
ただ、作るのは大変そうですね…(-_-;)


早く食べたいな♪ｗ

• 回答者：＾＾ (質問から4分後)
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