ウィスキー・バーボン・スコッチの違いを教えてください。|質問・相談が会員登録不要のQ&AサイトSooda!(ソーダ)

ウィスキーは「大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したもの」の総称で、
バーボンは「アメリカ合衆国ケンタッキー州を中心に生産されているウイスキー（蒸留酒）の1種」で、主原料がトウモロコシや大麦、小麦、ライ麦です。
スコッチはスコットランドで製造されるウィスキーで、主原料は大麦麦芽です。
スコットランドでは、スコットランドの蒸留所内で、大麦麦芽の酵素によって糖化させた穀類の糖化液を、酵母の添加のみによって発酵させて蒸留し、木製の樽で最低3年間保税倉庫にねかせて熟成させたもの」と規定されているようです。

Wikiを参考にしました。