質問

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ミントをもらいました。ミントティー以外で何か使い道があったら教えてください。

質問者：ｆｓ
質問日時：2009-05-31 16:02:27
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回答

出ていない所だと、植木の虫除け・消毒に使う方法があります。
鍋でミントティーを煮出し、自然に冷めたらじょうろに入れ、普段の水遣りのように植木にかける。

乾燥させたものを袋などに詰めてポプリにするのもお勧めです。
防虫効果も期待出来ますよ。
長い間使用しない靴などに入れてみてもいいかと思います。

お料理としてはシロップにしておくと何かと使えるかと思います。
アイスクリームにかけてみたりしても合うと思いますよ。
http://www1.ocn.ne.jp/~tabatcho/herbgarden/cook/souce/mintsirop.html
これ以外にももっと手軽なレシピや、香りの強度などお好みに合ったレシピは沢山あると思いますので、一度ご自身に合ったものを探されてみて下さい。

回答者：mint (質問から7日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

パウンドケーキの材料ににミントを入れて焼いてもおいしいです。
ホットケーキに入れてもグッド！

後はシャーベット。
ミントはドライなら小さじ2、フレッシュならみじん切りを小さじ6
蜂蜜、適量ミントをハーブティーをいれる要領で煎じ、蜂蜜を入れて冷ます。
室温まで下げたら蜂蜜を加え、スープ皿などに注ぎ、冷凍庫で冷やす。
固まったら、フォークでこれを引っかき、シャーベット状にし、また冷やす。全体がシャーベット状になるまでこれを繰り返す。
出来上がりです。

回答者：みんと (質問から6日後)
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とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。

回答

お酒を召し上がるのでしたら、ミント・ジュレップ（Mint Julep）は如何ですか？　
バーボンウイスキーベースのカクテルで、競馬のケンタッキーダービーの
オフィシャルドリンクとしても有名だそうです。
爽やかで贅沢な一杯です。
グラスに砂糖とミントの葉を入れつぶす。
砕氷を詰め、バーボンウィスキーを注いでよくステアし、
レモンスライスときれいなミントの葉を飾る。
「バー・ラジオのカクテルブック」より。
あと、冷凍しておいて、夏に湯船に浮かべれば清涼感のある
夏の入浴を楽しめます♪