ちくわ。
高校生の時、友人とカレーを食べにいって、ひどく驚いてて、
何で?って聞いたら、「だってカレーにお肉が入ってるから。」と言ってたのを
思い出しました。
彼女の家、隣近所は、みんな肉入れずに、ちくわをいれるそうです。
和風にするなら、大根、ねぎ、あげなんていうのもいいと思います。
カレーうどんにアレンジしやすいと思いますよ。
我が家は、夏になると、冬瓜(わからないなら、夕顔のようなもの)、オクラを入れてますよ。今は、高い。
ゴーヤは、全体に苦味が行ってしまって、失敗です。
ゴーヤは入れないでくださいね。